8 мая в Областном государственном бюджетном учреждении социального обслуживания «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Заларинского района» проведен конкурс «Плюшкин Дом» на самое вкусное и красивое приготовление блюда, выпечки среди реабилитационных групп.
Несмотря на условия самоизоляции, в учреждении созданы все условия для отличного настроения и совместной деятельности взрослых и детей.
Кухня – это своего рода творческая лаборатория, где происходит совершенствование в кулинарном искусстве. Готовясь к этому интересному мероприятию, педагоги изучили множество новых, вкусных рецептов и обучили этому воспитанников.
Строгое жюри пояснили условия конкурса, ознакомили с заданиями, этапами отбора, с критериями оценки блюд. Наличие фартуков, головных уборов, умение организовать процесс приготовления блюд – обязательное условие конкурса. Ну и, конечно же, вкусовые качества, аккуратность и оригинальность блюда никто не отменял.
Воспитанники полны задора, ловкие и быстрые! Девчонки и мальчишки готовили разную начинку для пирогов, самсы, выпекали вкусные булочки, рогалики, печенье, торты. Многие из ребят готовили салаты, запекали рыбу, курицу с картошкой. Все отлично справились с заданиями, получились настоящие кулинарные шедевры!
Дегустацию проводили жюри, они же выбрали победителей. Но проигравших не было, так как в этот день в каждой реабилитационной группе был «Царский пир» и дети лакомились настоящей царской едой.
Кулинарный конкурс еще больше сплотил детей и взрослых, способствовал социализации и адаптации ребят к самостоятельной жизни, привил детям чувство коллективизма и ответственности.
